Истринский сыродел Олег Сирота объявил об окончании организованного им сырного фестиваля «4 года санкциям». Мероприятие проходило с третьего по пятое августа на территории деревни Дубровское в Истринском районе. Фестиваль посетили сорок пять тысяч человек, а участниками стали двести российских фермеров.
Организация фестиваля вряд ли стала бы возможной, если бы не поддержка со стороны подмосковного губернатора Андрея Воробьева и руководителя Минпромторга РФ Дениса Мантурова. Минпромторг помог организовать работу выставки отечественного оборудования для сыроварен и КФХ. Господин Воробьев четвертого августа заложил первый камень в основание нового здания Истринской сыроварни «Русский пармезан». Сыроварня начнет работать в августе следующего года. Олег Сирота планирует рассказывать посетителям об истории русского сыроварения.
Фото: newstracker.ru
