Истринский фермер, основатель проекта «Русский Пармезан» Олег Сирота на странице в Facebook подытожил проведение сырного фестиваля на территории Псковской области. Его приняла местная деревня Бебешкино.
Как заявил сыродел, за счет возвращения фермеров на эти территории возродилось селение с многовековыми традициями. На это повлияла деятельность многодетной семьи Анвара Зуфарова и его жены Анны, которые в этом году рассчитывают на получение гранта для запуска аграрного сырно-туристического стартапа.
Как заявил Олег Сирота, несмотря на непогоду, фестиваль удался. Мероприятие прошло при поддержке губернатора Псковской области Михаила Ведерникова, которого фермер поблагодарил за помощь с организацией. По мнению Олега Сироты, внимание властей этого региона к нуждам маленьких сельхозпроизводителей поможет воссоздать деревенскую экономику и приведет к возрождению села.
