15 февраля прошел Съезд Союза Сыроваров, на который съехались главы отечественных крестьянско-фермерских хозяйств и сыроварен. Инициатором мероприятия выступил известный подмосковный сыродел и блогер Олег Сирота.
На Съезде подробно обсудили проблемы отрасли, участники поделились опытом, поговорили о планах реализации программы импортозамещения и единогласно проголосовали за то, чтобы главным условием членства в объединении было производство натуральных сыров. Об этом информирует портал «Новая губерния».
Выступая перед аудиторией, Олег Сирота заострил внимание на том, что в России уже четыре сотни сыроделов, которым стоит объединиться. Он также выразил публичную благодарность руководителю российского Минпромторга Денису Мантурову за то, что тот принял программу поддержки производства оборудования для сыроварения.
Участники мероприятия также заслушали выступления главы округа Химки Дмитрия Волошина, директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Евгения Ахпашева, замруководителя Россельхознадзора Николая Власова, замглавы подмосковного Министерства сельского хозяйства РФ Владислава Леонова; перед ними выступили первый вице-президент «Опоры России» Владислав Корочкин, замгендиректора «Агентства развития бизнеса» Калужской области Николай Тубеншляк, а также Мария Елкина (Департамент сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Минпромторга РФ).
Стоит отметить, что после основной повестки мероприятия Олег Сирота обратился к фермерами с предложением подписать обращение на имя президента, где сыроделы пообещали поддержку и поблагодарили за политику импортозамещения и контрсанкций.
По завершении Съезда, Союз Сыроваров официально зарегистрирован. Проведение следующего мероприятия запланировано на осень этого года.
Фото: olegsirota.livejournal.com
