Новый ГОСТ на соль «Соль пищевая. Общие технические условия» начал действовать в России 1 сентября.
Одно из нововведений – из названия продукта убрали слово «поваренная». Теперь вся соль в России будет «пищевая», что соответствует общепринятым мировым стандартам. «Согласно ГОСТу, вместо не совсем корректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано «Соль пищевая». Далее в зависимости от происхождения соли ее качества и способа производства она будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и так далее», – цитируют «Известия» исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова.
С 1 сентября поризводители могут выпускать продукцию только с приставкой «пищевая», однако пока в магазинах на прилавках ещё можно встретить продукт с названием «поваренная соль», это старые запасы. Эксперты говорят, что товарные остатки этого продукта полностью исчезнут с прилавков через несколько месяцев.
